抗菌についての施工ブログ


銀座『割烹かすが』様ナノゾーン施工

銀座で50年以上の老舗店舗様を酸化チタンコート施工させて頂きました。

店舗のナノゾーン施行
 

ウイルス対策の一手として

ウイルスによる感染防止対策であらゆる策を講じていらっしゃる飲食店様も多いかと思いますが、現在酸化チタンコーティングのウイルスに対する有効性について注目を浴びています。
 その様な中、今回は銀座1等地で50年以上続く老舗割烹料亭の『かすが』様をナノゾーン施工をさせて頂きました。
『お客様に少しでも安心して御来店いただきたい』
というオーナー様のご期待に応えられる様にしっかりと『飲食店の感染防止特徴』を抑えて施行していきます。
 

店内の施工

飲食店のお客様動線を踏まえて感染リスクがある場所は全て施行していく事が基本作業になります。先ず店舗はビルの地下1階という事で店舗までの『階段(手すりが重要!!)』もしっかり施行していきます。ビルの照明があるので酸化チタンコーティングしておけば夜でもある程度の時間で抗菌が可能だと思われます。

 
厨房の酸化チタンコーティング
 
次にお客様にお料理を提供する大切な『厨房』を施工します。
こちらは食器類以外の全ての設備を施行させていただきました。一般的な酸化チタンコーティング剤は『バインダー』という接着剤を利用していますが、ナノゾーンは『水溶性』のためにあらゆる物に施行できます。
 
『お手洗い』も『飛沫感染』が発生しやすい箇所ですので、鏡や手洗い場を含めて床や天井まで全て施行させて頂きました!
 

お客様がご利用になる小物を含めて施工

お客様のお料理を載せる『お盆』を含めて、椅子や壁、天井やテーブル下なども『隙間を埋める様に施工』させて頂きました。

 
客室の酸化チタンコーティング
 
料亭などの高級料理店などでは『アクリル板』などでのパーテーションは『お店其の物の魅力』を壊してしまう可能性もあるため、感染防止の方法も考慮しながら行わなければなりません。
酸化チタンノーティングのナノゾーンであれば、『外観』を損ねずに感染防止を行う事ができます。感染防止の一手として皆様もご検討いただけたら幸いです。
 

『施工済み証明書』を発行して終了

  
ナノゾーン施工を終了した証明として上記の『証明書』を発行しております。
店舗の見えるところに掲示していただきお客様の『安心』に貢献できたら幸いです!
かすが様この度のご利用ありがとうございました!
我々も引き続き日本の店舗様の回復に貢献できる様に技術精進してご提供できる様に頑張って行きたいと思います!!
 
地域 東京都
席数 19席
業態 飲食店
施行料金 『19万円+税』
※ご検討の際の参考にしていただけたら幸いです。